食譜:兩人烹飪的烤扇貝 - 💡 Fix My Ideas

食譜:兩人烹飪的烤扇貝

食譜:兩人烹飪的烤扇貝


作者: Ethan Holmes, 2019

雙人烹飪:完美的雙人餐 作者:Jessica Strand 19.95美元在Chronicle Books我很喜歡烹飪,但是當我回到家中並意識到我實際上已經購買成分為6人製作足夠的食物時會感到惱火!因為只有吉爾斯和我自己在家裡(以及我們的嬰兒和狗),我喜歡這本烹飪書 雙人烹飪:完美的雙人餐 由Jessica Strand撰寫,由Chronicle Books出版。最後,食譜美味,部分適合我們。這本書分為“簡單,快速,簡單的晚餐”,“一鍋晚餐”,“浪漫餐”和“甜點甜點”。我也喜歡這樣一個事實,即大多數食譜都是快速的,即使它們不在快餐中。扇貝是我們的最愛,所以我嘗試了“新鮮英國豌豆和薄荷醬床上的烤扇貝”的封面配方。美味的!豌豆泥是我以前從未有過的美味。只要確保當你扒扇貝時,你就不要將它們移到鍋裡。讓它們保持不動幾分鐘或直到你可以看到底部變成棕色。我還會說,如果你最後購買更大的扇貝,你可能需要將它們放在鍋上超過兩分鐘。我還烹製了“燈具與MInt Gremolata”的配方,並添加了甜菜沙拉的一面,類似於書中的照片。這是一個很好的組合,以及我挑選的黑比諾瓶。到目前為止,這本烹飪書在晚餐部門一直呼吸著新鮮空氣,我一直在嘗試這些新的食譜。接下來可能是Antonia的海鮮飯“。明天發生情人節,拿起這本書,在家里為你愛的人舉辦特別晚宴。更好的是,共進晚餐!現在你也可以用這個食譜摘錄自己測試烤扇貝 兩個人做飯。如果你做這道菜,請對這篇文章發表評論!

新鮮的英國豌豆和薄荷醬的床上的香煎扇貝鮮豔的綠色菜泥點綴著淡淡的琥珀扇貝,看起來就像一幅神話般的抽像畫。黃油扇貝與薄荷豌豆泥的甜味,新鮮口味相得益彰。 2杯新鮮或冷凍英國豌豆2湯匙粗切碎的新鮮薄荷1瓣大蒜,粗切1/4茶匙鹽現磨胡椒3湯匙黃油1茶匙新鮮檸檬汁大量辣椒粉12大海扇貝,或約12盎司填充一個用幾英寸水的小平底鍋。煮沸,加入豌豆,煮至嫩,新鮮豌豆約3至5分鐘,冷凍豌豆約1分鐘。將豌豆放入攪拌機中,加入薄荷,大蒜,鹽和胡椒調味。混合至光滑。將豌豆泥放入平底鍋中以保暖。在中等重度的炒鍋(最好是鑄鐵)中,用中高火加熱黃油。加入檸檬汁和辣椒粉。當黃油開始發泡時,加入扇貝。每邊煮2分鐘或直到煮熟,每邊都是金黃色至琥珀色棕色。將豌豆泥舀在兩個淺湯菜中,製作一張床,然後將烤好的扇貝放在上面即可食用。



您可能感興趣

Maker Pro News:Maker Pros做B2B,Indiegogo推出市場等等

Maker Pro News:Maker Pros做B2B,Indiegogo推出市場等等


製造者和災難救濟:尋找可持續烹飪方法

製造者和災難救濟:尋找可持續烹飪方法


製造商和災難救援:需要水箱泵解決方案

製造商和災難救援:需要水箱泵解決方案


製造商和災難救濟:更換零件

製造商和災難救濟:更換零件






最近的帖子