食譜:Reuben-Inspired Panini用於咸牛肉剩菜 - 💡 Fix My Ideas

食譜:Reuben-Inspired Panini用於咸牛肉剩菜

食譜:Reuben-Inspired Panini用於咸牛肉剩菜


作者: Ethan Holmes, 2019

作者:Katie Goodman隨著聖帕特里克節即將來臨,我們中的許多人都在想著醃牛肉和白菜晚餐。在您的聖帕特里克節盛宴之後,考慮讓這款以魯本為靈感的帕尼尼食用一些咸牛肉剩飯。如果您還有剩餘的白菜,請隨意替換。否則,按照以下說明選擇檸檬烤白菜,這比白菜更美味。如果你手邊沒有鹹牛肉,不用擔心。你的雜貨店的熟食店可能有醃牛肉,但如果沒有,只需用熟食切片的熏牛肉代替。它仍然會很美味!三明治非常適合個人喜好,所以如果您更喜歡芥末,請根據自己的口味隨意製作配方。

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配料

1/4頭白菜1/2大檸檬1湯匙橄欖油鹽和胡椒2湯匙石芥末2湯匙第戎芥末8片黑麥或黑麵包麵包3湯匙千島或俄羅斯醬料切成薄片的鹹牛肉或熏牛肉8-12片瑞士或格魯耶爾奶酪製作約4個三明治

路線

步驟1:將烤箱預熱至425°F。將烤盤與羊皮紙對齊。擱置。

第2步:將捲心菜切成薄片。將切成薄片的白菜放在帶襯裡的烤盤上。用半個檸檬汁和橄欖油淋上捲心菜。根據個人喜好用鹽和胡椒調味,然後均勻塗抹。

第3步:將白菜烤至嫩,約7-15分鐘,偶爾檢查一下進度。同時,將石頭地面和第戎芥末加入一個小碗裡。攪拌結合。留待以後使用。

步驟4:將兩片麵包的內部分別塗上一層薄薄的千島或俄羅斯醬。加幾片熏牛肉或醃牛肉,不管你喜歡多少肉。我每個三明治使用約3-4片。

第五步:將芥末醬塗在肉上。將烤好的白菜均勻地分配在四個三明治之間,將其放在芥末覆蓋的肉上。

步驟6:用2-3片奶酪將捲心菜放在上面。頂部是另一片麵包。使用panini壓力機或鑄鐵煎鍋燒烤。如果使用煎鍋,您可以用加重板按下三明治,以模仿panini壓機。翻轉並煮另一面。然後切片和服務。

更多聖帕特里克節食譜:Rainbow Pudding關於作者:

Katie Goodman在goodLife {eats}上發表博客,通過食譜,家庭記憶和美味攝影分享她在廚房和生活中所發現的美好事物。她還擔任各種網站的自由食品作家和攝影師。在烹飪之外,凱蒂喜歡閱讀,園藝,探親,並參加新墨西哥州阿爾伯克基的氣球嘉年華,與丈夫和兩個孩子一起住在那裡。



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